Support de dépouille

Le support de dépouille VITEX est réalisé en Acier inoxydable de qualité alimentaire :

- structure réglable extensible composée de 2 éléments coulissant l’un dans l’autre
- système pour tenir les pattes permettant une fois les crochets mis en place de ne plus avoir besoin d’une autre personne
- hauteur idéale pour un grand confort de travail
- dépouille, éviscération et découpe se font sans que la venaison ne soit à un moment au contact du poil, du sang ou du sol

OPTION : bac en tôle Inox 50 x 90 cm pour la récupération des viscères