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Lionel Dégoulange
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Un bouquet garni de recettes traditionnelles et originales, concoctées par le chef renommé du restaurant Chez Savy, à Paris, pour cuisiner le gibier de l'ouverture. Deuxième volume de la collection Cuisine & saveurs " le perdreau" - format 15 x 23 cm - 96 pages - couverture brochée
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